Majhen lepotni namig, ko koprive skuhate si z vodo, ki ostane polijete oprane lase (za lesk las).
Sveže vršičke kopriv opereš in na kratko blanširaš.
Koprivna plast:
- koprive
- česen
- česen
- agavin sirup
- sol in muškatni orešek
Na olivnem olju prepražiš veliko česna, dodaš pikico soli, pikico agavinega sirupa, naribaš pikico muškatnega oreha in na koncu še blanširane koprive.
Skutina plast:
- 500g skute
- 4 jajca
- sol
V vreli vodi pokuhaš pirino testo za lazanjo. V posodi si sledijo: testo, koprive, testo, skuta, testo, koprive, testo, skuta, parmezan. Pečemo v pečici na 200 cca pol ure.
Dober tek … ♥
