Potrebuješ:
- puran
- kokosova maščoba
- pistacije
- nadzemna koleraba
- korenje
- česen
Purana popečeš ma kokosovi maščobi in posuješ s pistacijo. Pire narediš iz kuhane nedzemne kolerabe in korenčka (pikico česna). Kolerabni čips pečen v pečici na peki papirju (200° cca. 15 min). Regrat z olivnim oljem, vinskim kisom in gomasiom (mešanica sezama in soli).
Dober tek … ♥