Nasitno kosilo, ki vas bo držalo do večera.
VIITek stročji fižol (predhodno namakan), črni riž, žlica vegi bolognesa (recept glej spodaj), 5 mini mozzarel, pokapaš z olivnim oljem.
Vegetarijanski bolognese: na kokosovi maščobi prepražiš čebulo, dodaš narezane paradižnike in prepražiš … dodaš česen, timijan, pikico sojine omake, sol poper … na koncu vmešaš sojino meso fino mleto … ki ga prej 10 minut namakaš v vodi. Polivka za kosilo je pripravljena.
Dober tek … ♥
