Jeste jih lahko kot prilogo ali kot samostojno jed, tople ali hladne. Idealni so tudi za na pot.
Za 2 osebi: 200 g mlade špinače, mokro od pranja daš na ponev in pokuhaš 2 do 3 minute … ožameš vodo in nasekljaš … špinačo vmešeš v 4 jajca, dodaš nasekljano čebulo, pest nasekljanih črnih oliv, 50 g feta sira (če ste na dieti pa 50 g puste skute), žlico koruzne moke in sol … maso pečeš v modelčkih za mafine, v pečici 30 minut na 180 stopinj.
Dober tek … ♥
Energijska vrednost:
- na osebo: 268 kcal, B: 21 g, M: 16 g, OH: 10 g
- s skuto: 223 kcal, B: 20 g, M: 12 g, OH: 10 g
